7.000 Ft helyett 3.490 Ft: Csábulj el egy esti borozgatásra és ellenállhatatlan gourmet ízekre! Akár 3 órás, fenséges hidegtálas borkóstoló és kurzus a Katona Borház budafoki pincéjében!

Vegyél részt egy frenetikus kóstoláson és csillapítsd a borokkal kapcsolatos kíváncsiságod!

Szereted a bort, de egy nagyobb társaságban eddig mindig lapítottál, amikor a különböző fajtákról volt szó? Tegyél szert egy igazán hasznos tudásra, hogy ezentúl nagyobb szakértelemmel felvértezve választhasd ki a neked leginkább kedves nedűt vagy akár lenyűgözhesd barátaid értékes hozzászólásaiddal e témában.

A Katona Borház különleges programja magában foglalja a pince és a borfajták bemutatását egy könnyed, hangulatos borkurzus keretében, amely során betekintést nyerhetsz a készítésébe, kóstolásába és étellel való párosításának csínjába-bínjába. Az est folyamán minden felmerülő kérdést megválaszolnak és egy rövidebb kis tananyagot nyomtatva is megkapsz.

A kóstoló során 6-féle különböző borból ízlelhetsz meg egy-egy pohárnyit, és az ízletes, gondosan erre az alkalomra, friss zöldségekből, sajtokból, sonkából, parasztkolbászból, pástétomokból és péksüteményekből összeállított hidegtálból csemegézhetsz.

A program borkülönlegességei között a világfajták mellett tradicionális magyar fajtákkal találkozhatsz. Kóstolhatsz Chardonnay-t, Irsai Olivért, Rajnai Rizlinget, Sauvignon Blanc-t, Cabernet Sauvignon-t és Merlot-t. Ráadásul az élmény emlékeként ajándékba kapsz egy, a Katona Borház logójával ellátott, dugóból készült kulcstartót is.

Főbb témakörök:

• Kóstolási ismeretek
• Fogalmak tisztázása
• Pohártípusok
• Kóstolási etikett
• Kóstolási praktikák
• Kóstolási szempontok
• Bor és ételpárosítás
• Ízkombinációk, elvek meghatározása
• Legfontosabb szőlőfajták
• Magyar fehér- és kékszőlőfajták és rövid jellemzésük
• Világfajták, megjelenési területeik
• Szőlőtermesztés, borkészítés
• Fehér-, Rosé-, Vörösborok készítésének áttekintése röviden
• Borkészítés folyamatának ábrázolása
• Borkészítési, tárolási technikák
• Magyarország borvidékei és jellemzőik
• Jellemző szőlőfajták
• Az adott borvidék jeles képviselőinek ismertetője

Fontos tudnivalók:

• Minimum létszám egy este: 6 fő (ez alatti létszámnál nem tartják meg a kóstolót)
• Maximum létszám egy este: 24 fő