Ismerkedj a japán konyha ikonikus ételével, a sushival!
Az ár tartalmazza – A kupon teljes ára 15.990 Ft. Az Alkuponnak fizetendő 4.060 Ft, a fennmaradó 11.930 Ft-ot a szolgáltatóval kell rendezned!
- Kezdő sushikészítő tanfolyam hobbi séfeknek Budapesten a Sushisuli jóvoltából
- Időtartam: 3-5 óra
Többszöri próbálkozás után sem sikerül jó sushit készíteni? Tele vagy kérdésekkel, de sehol nem találsz egyértelmű, valós válaszokat? Ha igennel feleltél, a legjobb helyen jársz!
A sushikészítés attól válik művészetté, hogy minden apró mozzanatot a tökéletességig gyakorolnak a mesterek. Ez a tény azonban nem változtat azon, hogy az alapok egyszerűen elsajátíthatók.
Ha már próbálkoztál otthon a sushi készítésével, akkor tudhatod, hogy nem is olyan egyszerű, mint amilyennek tűnik. Nem tudod, hol szerezd be a megfelelő alapanyagokat? Az időd egy része arra megy el, hogy egyáltalán: hogyan állj neki? Nem elég “ragadós” a rizs, nem jó az állaga (pluszban minden és mindened rizses)? Kinyílik a tekercs, a nigiri szétesik?
Ettől függetlenül finom és elfogy, de a vége az, hogy csak ritkán, vagy egyáltalán nem próbálkozol többet. Ezzel együtt meg is fosztod egy csodálatos élménytől magad és a környezeted. Ne érezd magad emiatt rosszul, mert nem vagy ezzel egyedül!
Mit is várhatsz a tanfolyamtól?
Önállóan képes leszel otthon igazi sushit készíteni! A rizs mosásától, a sushi tálalásáig!
Sushi shari (ecetes sushi rizs) valódi elkészítése
A legfontosabb sushi fajták elkészítése pl.: hosho maki (alap tekercs), ura maki (kifordított tekercs), nigiri (rizs falat, feltéttel) kérésre további fajtákat is bemutatunk (futo maki, tamaki, gunkan, sashimi stb..)
Minden kérdésre választ kapsz: legyen az a híres miso leves titka, evőpálcika stabil használata, tamago, halak- zöldségek feldolgozása, tárolása, beszerzése…
Sushi Guru tudásbázis. Mit is jelent ez? Innentől kezdve nem lesznek találgatások. Órákon, napokon keresztül tartó kutatások (az esetek többségében eredménytelenül). Elég egy emailt írnod nekünk és máris haladhatsz tovább a sushi ötleteiddel. bármilyen sushival kapcsolatos kérdésre választ kapsz mostantól.
Sushisuli
A Sushisuli csapata kb. 10 évvel ezelőtt kezdett el sushival foglalkozni. Amikor ráébredtek, milyen csodás világ is ez, elkezdték fanatikus módon képezni magukat. Rengeteg időt és energiát fektettek abba, hogy lehetőségük legyen megismerni a sushi készítés igazi mélységeit.
Ennek egy idő után meg is lett a gyümölcse. Szerencsésnek mondják magukat, hogy olyan japán sushi séfektől tanulhattak, ami nem mindenkinek adatik meg Európában.
Azért jöttek létre, mert úgy gondolják, nagy hibát követnének el, ha ezt a tudást megtartanák magunknak és nem mutatnák meg másoknak is, milyen különleges a sushi világa!
Jó étvágyat kívánunk!
Ehhez az akcióhoz nem érkezett hozzászólás.
Kérdezz az akcióról