4.190 Ft helyett 1.990 Ft-ért! Mit sütsz kis szűcs, tán tortát sütsz kis szűcs? 4 részes tortaforma tapadásmentes bevonattal!

Mit sütsz kis szűcs, tán tortát sütsz kis szűcs?

Ha itt a tél, itt van a  finom sütemények, torták időszaka! Ahhoz azonban, hoyg tortát tudjunk készíteni, elengedhetetlen egy megfelelő tortaforma. Ugye te se szeretnéd órákig vakargatni utána az odatapadt tésztát? Ezzel a tapadásmentes bevonattal rendelkező 4 részes tortaformával nem is kell!

Fogadjatok el tőlünk a tortaformához egy recept tippet! Készítsetek az új tortaformában egy finom narancsos máktortát!
Hozzávalók:
5 tojás
5 dkg puha vaj
10 dkg porcukor
10 dkg méz
1 citrom reszelt héja
1 narancs reszelt héja
1 narancs leve
20 dkg darált mák
2 késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 teáskanál őrölt fahéj
1 csipet só

A tetejére: narancsos joghurt máz
20 dkg porcukor
2-3 evőkanál natúr joghurt
2 narancs reszelt héja
 

Elkészítés:

Habosra kavarjuk az öt tojás sárgáját, a cukrot, a mézet a puha vajjal és a reszelt citrom és narancs héjjal valamint a narancs levével egy nagyobb tálban. A száraz hozzávalókat: mák, csipet só és fűszerek - összekeverjük és lassan belekeverjük a tojásos masszába. Az öt tojás fehérjét kemény habbá verjük, és óvatosan beleforgatjuk a mákás-tojásos tésztába. A tapadásmentes tortaforma alját kibéleljük sütőpapírral és beleöntjük a formába a masszát, majd 175 C fokra előmelegített sütőben 40 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, amikor elkészült rácsra téve hűlni hagyjuk. A mázhoz a porcukrot átszitáljuk és a joghurttal elkeverve sűrű cukormázat készítünk. Hozzáadjuk a narancsok reszelt héját és a tortára csurgatjuk.