12.990 Ft helyett 5.990 Ft! Szeretnél a kávékészítés rejtelmeibe belelátni? Alapozd meg tudásod és készíts Te is csodálatos kávé különlegességeket! 3 órás Easy Barista képzés, elméleti és gyakorlati oktatással, kóstolással a Chocoroomban!

Szeretnél profi módon kávét készíteni? Akkor jelentkezz Te is a gyorstalpaló kávé készítő tréningre, és tanulj profiktól! Ismerd meg a világ kávéfajtáit, a pörkölési típusokat, a tejhabosítást, vagyis a barista filozófiát!

Legyél Te is a kávé szakértője!

A Chocoroom most lehetőséget biztosít arra, hogy elmélyülj a kávékészítés tudományában. A 3 órás elméleti és gyakorlati oktatáson mindent megtudhatsz az igazi „feketéről”. A gyakorlati részen különleges kávékészítési technikák mellett, a klasszikus módszer kap majd nagyobb hangsúlyt, valamint több kávétípus elkészítése is bemutatásra kerül (espresso, cappuccino stb.), sőt ezek mind meg is kóstolhatók!

Ki is az a barista valójában?

A barista tulajdonképpen a kávéfőzés mestere. Az olasz eredetű barista szóval az espresso technológiát jól ismerő, espresso alapú italokat készítő kávébárost nevezik. Ez a hivatás sok mindenben hasonlít a mixerekéhez, hiszen a baristák is számos -espresso alapú- italt tuningolnak különböző hozzávalókkal. Egy jó latte vagy cappuccino elkészítése összetett és nehéz feladat, hát még egy különlegesebb kávé koktélé, de a jó hír, hogy ez sok gyakorlással tanulható. Egy jó kávé elkészítéshez -bármilyen hihetetlen is- komoly elméleti tudás szükséges: különböző kávéfajták és ezek feldolgozása, pörkölési típusok, és a tökéletes tejhabok elkészítése, amely kulcsa minden kávénak.

Elméleti rész:

• Kávéfajta bemutatása
• Kávé feldolgozása a szüreteléstől a pörkölésig
• Kávé termés feldolgozása
• Pörkölés típusok
• Kávékészítés elméleti háttere

Gyakorlati rész:

• Alternatív kávékészítés technikák (Filteres, AeroPress, V60)
• Kávékóstolás
• Espresso technika
• Flatwhite
• Cappuccino
• Latte
• Tejhabosítás
• Latte art alapok