A lenmag az omega3, a Cink, Magnézium és Kalcium természetes forrása.
A lenmag használata a modern táplálkozásban kapott helyet. A lenmag 35 % zsiradékot tartalmaz, aminek 72 % esszenciális, tehát a szervezet számára nélkülözhetetlen. Jelentős omega-3-forrás. A len beáztatásával nyert nyákszerű anyag segíti a bélperisztaltikát, ezért sokan használják székelési problémák esetén.
A len kultúrnövényként évezredek óta használatos. A kék virágú növény rostját ruhák, hálók, kötelek készítésére, magját táplálékként használták.
Felhasználása: kenyerek, sütemények, pogácsák megszórására. Beáztatva nyert nyákját szorulás esetén használják.
Ehhez az akcióhoz nem érkezett hozzászólás.
Kérdezz az akcióról