Kókuszchips az egészséges nassolnivaló.
A kókuszpálma feltehetően Polinéziából származik, de ma már a trópusi partvidékeken mindenütt elterjedt. A kókuszdió lényegében ennek a pálmának a magja. Ezt a magot egy vastag rostos burok veszi körül, amely az éréssel sárgára színeződik. Ezt a burkot eltávolítják és e nélkül kerül általában a boltokba a kókuszdió. A kemény héj alatt található a fehér bélszövet, amit lereszelnek.
A kókuszchipset akár magában, nassolnivalóként, akár müzlibe, turmixba vagy nyers süteményhez is felhasználhatjuk. Ez az egészséges finomság cukorbetegek diétájába is illeszthető így biztonságosan fogyasztható, akár a legszigorúbb diétában is, ugyanis alacsony emészthető szénhidrát, rost és fehérjetartalma lehetővé teszi ezt.
Tápanyagtartalom (100g-ban):
- Energiaérték: 2492KJ / 604kcal
- Fehérje: 5,6g
- Szénhidrát: 6,4g
- Zsír: 68g
Ásványi anyagok:
- kálcium
- vas
- kálium
- foszfor
- nátrium
- magnézium
Felhasználása: magában fogyasztható, sütemények díszítésére, müzlikbe
Ehhez az akcióhoz nem érkezett hozzászólás.
Kérdezz az akcióról